¥990
【came cameセレクト調味料】
調味料は、毎日使うもの。camecame30では、製造法や原料･産地などを吟味し、地球やからだに優しい調味料を選び、お店で使っています。少しでも多くの方がからだに優しい食生活を送れるようお手伝いができたら。そんな思いからcamecame30セレクトの調味料の販売を始めました。お1つからでも、使いやすいものから、毎日の料理にお役立てください。
味の母 / 720ml
昔から親しまれてきた発酵調味料。もろみづくりから始まる伝統的な製法のみりんです。
米→蒸米→麹加→発酵→もろみ造り→塩加糖化→圧搾→ろ過→加熱→貯蔵熟成→瓶詰まで約１～２年かけて熟成しています。
上野シェフの一言
「もろみから作り、伝統的な製法で作るみりんは、コクとうま味･甘味があります｡料理に自然な味わいを与え、格段に美味しくなります。しっかり寝かせた発酵調味料には、滋養効果もありますよ。｣
■内容量：720㎖
■原材料：米(国産)､米こうじ、食塩
■賞味期限：別途商品ラベルに記載。
■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
■発送の目安：3営業日以内（店舗定休日 月・木・日曜日を除く）
■領収書について：領収書が必要な方は、①宛名 ②但し書きを備考欄にご記入ください。
(ご依頼がない場合、領収書・納品書は同梱しておりません｡)
